Giovanni prihaja iz Milana v Italiji in je svojo poklicno pot začel v filmski industriji, potem ko je diplomiral iz vizualne komunikacije. Kot navdušeni športnik se je pridružil vodilni italijanski fotografski agenciji Pentaphoto, kjer je kot fotograf športne ekipe spremljal zimske športe. Na svoji poklicni poti se je Giovanni kot fotograf udeležil največjih športnih dogodkov, med katerimi so zimske in poletne olimpijske igre, smučarski teki, tekmovanja v drsanju in svetovna prvenstva v nordijskem smučanju. Temu je treba dodati še 15 sezon kolesarskih dirk po Italiji. Od leta 2000 je sodeloval tudi s tiskovno agencijo Associated Press in njegove slike lahko najdemo v posebnem izboru najboljših slik na svetu med leti 2015 in 2018 po izboru agencije AP.